Asador fundado en 1973 por la familia Martín-Domínguez, con horno de leña y parrilla en el cual se sirven carnes de cabrito de ganadería propia de la raza Caprina Sierra de Guadarrama y carnes a la parrilla de vaca adulta con maduración controlada, todo complementado con las famosas verduras y hortalizas de Villa del Prado y también los mejores Mariscos frescos nacionales, todo esto regado por sus buenos caldos de la gran variedad vitivinícola de nuestra zona, sin olvidar mencionar también una gran carta de postres caseros. Disponemos también de todo tipo de salones para cualquier tipo de evento. Terraza privada al aire libre y parking.